冲泡优质龙井茶，首先是准备好冲泡所需茶叶；其次是准备器具，即，茶叶冲泡用具；再来是茶叶冲泡的用水。万事俱备只欠东风，如何冲泡呢？优质龙井之最佳冲泡方法为大家介绍如下：
一弄龙井：上投法
龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。
1.准备透明玻璃杯（本例杯子大小约200ml），置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。
2.静待龙井茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。
3.茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。
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