西湖龙井四绝是哪四绝

　　谈到西湖龙井，人们往往有很多的共同语言。西湖龙井是我国的第一名茶，在国家最高领导人会面时，你也能看到西湖龙井的身影。西湖龙井的口感甘醇，说起西湖龙井，很多人都用四绝来形容，那么西湖龙井四绝是哪四绝呢?让我们一起来看一下。

　　在研究西湖龙井四绝之前，我们先来了解一下西湖龙井。西湖龙井是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井茶的外形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

　　西湖龙井四绝有哪些呢?西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称，驰名中外，是名茶中的珍品，凡真正品尝过西湖龙井茶的人都能体会到色、香、味、形四绝的独特品质。西湖龙井茶清代被指定为皇室贡品，新中国成立之后列为国家礼品茶。西湖龙井茶生产历史悠久，唐代茶圣陆羽在《茶经》中就记载天竺、灵隐二寺产茶。那时按林洞山峰产地称茶名，叫“香林茶”、“白云茶”、“宝云茶”。

　　以上就是小编对西湖龙井四绝的介绍了。西湖龙井不愧为我国的第一名茶，色、香、味、形各个方面都是茶中的顶级，也难怪被誉为世界第一茶。除此之外，西湖龙井还有很高的营养价值，经常喝龙井茶，还能美容养颜，是茶中的极品哦。