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西湖龙井属不属于绿茶?

  杭州西湖龙井茶属于绿茶吗,龙井属不属于绿茶呢,通常有朋友会问及我,我是这么回答的,龙井属于绿茶是没错,那至于它为何属于绿茶,我们下面就来好好研究研究。对于茶并不是光得到一句简单的话就可以了,要知其然,也要知其所以然。

  龙井属不属于绿茶,可以这么讲,龙井茶是中国最出名的几样茶之一,它是属于绿茶的。龙井的原名叫做龙泓,起先主要是一个圆形的泉池的名称,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井。西湖美景、龙井名茶,早已名扬天下。游览西湖,品饮龙井茶,是旅游者到杭州的最好享受。

  龙井属不属于绿茶,除了以上提到的内容之外,我们再从外型上来比较下绿茶和龙井茶,西湖龙井它是形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。西湖龙井 “龙井”一词,既是茶名,又是茶树种名,还是村名、井名和寺名,可谓“五龙合一”。

  以上介绍的便是龙井属不属于绿茶,想必这个问题的答案朋友们己经清楚了。现在的龙井茶,多是炒制而成的,当然也有用机器和手工辅助相结合炒制的。这就有待我们仔细去区分了。但有一点,机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形,欠完整,色泽暗绿,这也给我们区分好茶坏茶提供了帮助。

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