西湖龙井什么样的好？

　　自古以来西湖龙井都是一种国家贡茶，你吃了，越来越多的不良小贩就开始打西湖龙井的主意了，市面上出现的各种各样质量参差不齐的西湖龙井，尤其是假货特别多，你是个消费者最关注的就是西湖龙井什么样的好，今天的小编将会详细为大家介绍一些西湖龙井的鉴别方法。

　　关于西湖龙井什么样的好，消费者需要明白西湖龙井的茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。

　　闻"香郁”书上说西湖龙井茶“香郁若兰”这比喻只对了一半，较之国兰幽香，西湖龙井茶香味更浓，西湖乡茶农直观、形象地谓之蚕豆瓣香，就是"兰花豆”香。"龙井”本塘尤其是特、高级"狮峰龙井”，放杯中先别续水，盖儿扣上先"闷”几分钟，揭盖闻之，兰花豆特有的香气袅袅升起，而且其中又掺几丝蜂蜜的甜味儿，续水时那"香郁”尤是浓烈扑鼻。沙鳖也香，但清淡多了，而且新昌货“栗子香”、萧山货隐约"土腥气”、绍兴等地的则杂七杂八香----均非兰花豆香，冲泡时和续水二三次后最易露馅。

　　看完以上对于西湖龙井什么样好的介绍之后，相信大家都已经明白了，在选购的时候一定要仔细的观察，那文章上面也提到了许多的观察辨别法，爱茶者一定要多掌握一些这些知识，只有这样才可以避免买到了假的茶叶。