香语茗墨西湖龙井怎么样？

　　西湖龙井是我国第一名茶，产于杭州西湖，它从明代开始就被列为上品茶，主要分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类，每个品类都是茶中的珍品，受到很多人的喜爱。并且苏东坡曾赞誉西湖龙井“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”，下面就来看一下香语茗墨西湖龙井的介绍吧。

　　西湖美景、龙井名茶，早已名扬天下。游览西湖，品饮香语茗墨西湖龙井，是旅游者到杭州的最好享受。西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是:外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

　　香语茗墨西湖龙井优异的品质是精细的采制工艺所形成的。龙井茶的采制技术相当考究。龙井茶采摘有三大特点：一是早，二是嫩，三是勤。历来龙井茶采摘以早为贵，茶农说：“早采三是个宝，迟采三天变成草”。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。

　　香语茗墨西湖龙井经过1200多年的历史演变到现在，从一开始只是文人雅士用来品茗以修身养性，到现在除了用来修身养性，清凉解渴以外，很多人利用它的功效来养生，这是一个不断转变的过程。这种变化主要是由于社会经济的不断发展，使得人们生活水平不断提高。