黄山毛峰和西湖龙井的区别

　　西湖龙井产于浙江杭州西湖，又以西湖命名，口感醇香，所以尤为出名，黄山毛峰产于安徽黄山，同样也是由地名命名，它们都属于绿茶的一种，很多人都觉得都是绿茶，到底哪个更好，接下来就给大家介绍一下黄山毛峰和西湖龙井的区别在哪里。

　　黄山毛峰和西湖龙井区别之黄山毛峰的介绍，黄山毛峰分四级：黄山毛峰分特级和一、二、三级。以特级、一级为名茶。黄山毛峰特级一芽一叶初展;一级，一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级，一芽二叶开展和一芽三叶初展;三级，开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后采制，选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。差。黄山毛峰：产地安徽黄山地区。特点：外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，叶呈金黄色;上等黄山毛峰芽尖似“雀舌”色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘。

　　黄山毛峰和西湖龙井之西湖龙井的介绍，西湖龙井;产地浙江杭州西湖狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。特点：外形扁平，，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，颜色分绿黄，味道清香，口感香醇。春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮。

　　黄山毛峰和西湖龙井的介绍就在这边了，其实都是好茶，在中国十大名茶之中，都是有排名的，喝茶的人很多，众口难调，有的人喜欢清淡清香型的，有的人喜欢浓烈香浓型的，并不说茶叶本身哪种不好，主要还是得看个人喜爱，希望对大家有所帮助。