日前,从区龙井茶产业协会获悉,按照目前的天气及茶叶长势,预计本月20日以后,“龙井43”部分就可以开始采摘,而最好的龙井茶品种“群体种”则要到30日后开始采摘。开采以后,经过炒制、加工、包装等程序,新茶便可陆续上市。
“春茶何时上市,主要由2月下旬到3月中旬的气温状况决定。”该协会会长商建农表示,如果天气正常,气温持续1周保持在20℃左右,茶树就会冒出嫩绿的芽头。虽然今年上市时间比去年推迟了10余天,但还是在正常时间范围内,对茶叶的品质基本没有影响。此外,茶叶的价格也将总体平稳,预计和去年差不多。
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