西湖龙井茶由来了解

　　从明朝开始，西湖龙井就开始走进大家的视线了，只是在明朝的时候西湖龙井的名气还不是很大，寻常的百姓也能够喝到。到了清朝，大家猛然发觉龙井当属西湖所出产的口感最香醇，香气最浓郁。于是西湖龙井的名声大起，一跃成为众茶之首。下面，我们就来了解一下西湖龙井茶由来吧!

　　关于西湖龙井茶由来还是一个美丽的故事。据传，古时西湖龙井旁住着一位老妇人，周围有18棵野山茶树，家门口的路是南山农民去西湖的心经之路，行人走到这里总想稍事休息，于是老太太就在门口放一张桌子，几条板凳，同时就用野山茶叶沏上一壶茶，让行人歇脚，日子一久，远近闻名。

　　有一年冬天，快过年时分，雪下 得很大，茶树也将冻死，采办年货的行人络绎不绝，依旧在老太太家门口歇脚，其中有一长者见老太愁容不展，就问：“老太太年货采办了没有?”老太太长吁短叹地说：“别说年货无钱采办，就是这些茶树也快冻死，明年春天施茶也就不成了。”长者指着边上一个破石臼说：“宝贝就在这里，有何为，不如将此石臼卖于我好么?”老太太说：“这石臼越旧越好，如今洗了就不值钱了。”老太太说：“破臼本不值钱，你要只顾取去。”长者掏出10两银子将石臼搬去，老太太本不肯收钱，无奈长者转身已不知去向，老太太只得将钱收下。过了年，第二年春天，18棵茶树嫩牙新发，长得比往年好，并且洗臼泼水的地方又长出无数棵茶树，老太太又欢天喜地的施起茶来。这就是西湖龙井茶由来了。

　　在了解了西湖龙井茶由来的由来之后，我们在品尝西湖龙井茶的时候就可以聚在一起讲述一下这个小故事，更为自己的品茶过程平添一分色彩。关于西湖龙井的传说故事有很多，有时间的话不妨去网上看一下关于它的小故事，这也是茶文化的一部分。