崂山西湖龙井茶的营养价值高吗？

　　说起西湖龙井很多人都知道，但是说起这款茶叶有什么营养相信很多人都不清楚。事实上，崂山西湖龙井茶里面的营养成分非常多，包括了各种维生素、茶多酚、咖啡碱等，如果是特级西湖龙井的话，那么含有的维生素C含量高达1%以上，所以只要我们每天喝三杯以上的西湖龙井，就可以补充我们身体所需的维生素C。

　　100克崂山西湖龙井茶中含有20-50克茶多酚。茶多酚能抑菌，防治动脉粥样硬化、高血压、糖尿病、高血脂等症，还具有抗癌、防辐射、延缓衰老的作用。西湖龙井茶含有较多的嘌呤碱、少量的咖啡碱和茶碱，具有兴奋中枢神经的作用，可以消除疲劳。

　　西湖龙井茶含有3%左右的脂多糖，能增强人体的非特异性免疫功能，具有抗辐射、改善造血机能、保护血象等作用。崂山西湖龙井茶含少量的可溶性蛋白质和2%~4%的氨基酸，以及钾、锌、镁、铁、锰等多种无机盐和微量元素。

　　事实上，崂山西湖龙井茶除了营养价值非常高之外，给我们带来的功效也是不能小觑的，尤其是防癌方面。因为这种茶叶里面有阻止亚硝胺合成的成分，所以经常喝西湖龙井降低癌症的几率已经达到了96%，所以我们在平时可以多喝一些西湖龙井。