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西湖龙井茶道介绍

  中国是茶的起源地,从遥远的古代起人们就有了饮茶的习惯,随后人们又将茶文化传向了世界,到今天,我国的茶道已经日渐成熟,并且传向了世界各个角落。茶道包括泡茶、赏茶、闻茶、饮茶等多个步骤,是茶文化的精髓。今天小编为大家介绍一下西湖龙井茶道。

  在了解西湖龙井茶道之前,我们先来了解一下什么是茶道。茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。茶道精神是茶文化的核心。茶道被誉为是道家的化身。茶道源于中国,之后又传入西方。

  那么西湖龙井茶道又是怎样的呢?冲泡高档绿茶要用透明无花的玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿,观赏碧绿的汤色、细嫩的茸毫,领略清新的茶香。冲泡龙井茶更是如此。茶与水的比例适宜,冲泡出来的茶才能不失茶性,双充分展示茶的特色。一般来说,茶叶与水的比例为1:50。置茶要心态平静,茶叶勿掉落在杯外。敬茶惜茶,是茶人应有的修养。温润的茶芽已经散发出一缕清香,这时高提水壶,让水直泻而下,接着利用手腕的力量,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动。

  关于西湖龙井茶道的介绍就到这了,看了小编的介绍,你是不是也想学习茶道呢?茶道是我国茶文化的具体体现,学习茶道要静下心来,这样才能泡出一杯好茶。如果你想了解更多关于茶道的知识,可以从网上找一些相关的视频看看,相信你会被中国茶文化的博大精深所折服的。

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