说起西湖龙井,相信大家都知道,这是中国的名茶,也是西湖的一大特色,但是对于很多人来说,只知道这种茶比较有名,品质上乘,真正能说出这种茶叶特点却没有几个,那下面就为大家介绍一下中国的西湖龙井茶特点有哪些。
在了解中国的西湖龙井茶特点之前,大家先来认识一下西湖龙井这种茶,它是中国十大名茶之一,因产于浙江杭州市西湖“龙井”而得名。它以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”,闻名于世外,其产地遍及西湖周围的群山,其中以狮峰、龙井所产的茶叶品质最佳。
中国的西湖龙井茶特点是:形状扁平挺直,大小长短匀齐,象一片片兰花瓣,色泽嫩绿或翠绿,鲜艳有光,香气清高鲜爽,滋味甘甜,有新鲜橄榄的回味。冲泡于玻璃杯中,茶叶嫩匀成朵,一旗一枪,交错相映,茶汤清碧,悦目动人。
相信在了解了中国的西湖龙井茶特点之后,大家应该对于西湖龙井有了更深一步的认识,那么以后在喝西湖龙井时大家也一定会有品茶的意境,而且在了解了这种茶的特点之后,大家在买茶时也能够对茶叶的优劣进行一定的鉴别。
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