翁隆盛极力图复兴龙井茶

　　西湖龙井是中国地十大名茶之一，其属于绿茶类的，而西湖龙井茶是以地名，又是泉名和茶名。具有：色绿、香郁、味甘、形美等四大特色。那么，下面就为大家进详细的介绍，翁隆盛的第八代传人力图复兴龙井茶，让更多的人们喜欢它，更多的人饮用它。

　　对于翁隆盛茶号的第八代掌门人陈红燕而言，翁隆盛辉煌的历史却让她没有任何喜悦。想起祖传家业已停掉四十多年，如今的她倍感无奈：计划经济时期公私合营，把翁隆盛并到国营狮峰茶叶店;文革时候，翁隆盛原先的店面和几家分号都受冲击，翁隆盛的传人以及技师也随之四散离开。以后，那些旧址几经转卖，经营权也几易其手。如今，要复兴这个老字号，她还得“白手起家”。如何将这一百年老字号发扬光大是陈红燕考虑得最多的事情。

　　9年前，陈红燕关了自己在温州打拼多年开设的几家服装店，带着所有积蓄回到杭州，购回翁隆盛南山分号的老房子，发誓要重新将翁隆盛的品牌发扬光大。学中医出生的她，推陈出新，以中医的理论破解茶叶的原理，历经9年时光，自行研制出一种新的茶树品种。她说：“虽然龙井茶是翁隆盛首创，但经过这么多年的发展，龙井已是全杭州的龙井，是所有爱茶者的龙井，已经成为了一种文化。而今，我要发扬翁隆盛，就是要创制一种新品种的茶，让爱茶者获得另一种不同的享受。”

　　在陈红燕的构想里，翁隆盛不单单只经营茶叶，应该去发现更加广阔的市场——茶叶被称为“百药之王”，含有茶多酚、维生素等多种有利于人体的成分，如果以茶叶做食品、保健品、化妆品，那将会是另一番广阔天地……

　　悠悠三百载，茶情永不变。如今，翁隆盛茶号正欲重新辉煌。或许，翁隆盛流传给后人的，不仅仅是一张记载着种茶、制茶“秘方”的纸片，而是一种坚韧与创新的精神。

　　翁隆盛的第八代传人力图复兴龙井茶，在经过介绍后，对茶叶的历史悠长，知识非常的广，所以人们需要了解，在通过了解后，品尝茶的时候会有不一样的感觉。生活小提示，在饮用的时候一定要注意适量的饮用，避免过多的饮用，对身体产生不适的症状。(编辑：chenyu)