绿茶什么牌子好?该如何选择绿茶的种类,相信大家对绿茶都很熟悉,绿茶是我们日常经常饮用的饮品,它有哪些品牌呢,应该如何进行绿茶的选择呢,这些问题就让小编来为大家解答一下。
绿茶什么牌子好?对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。
绿茶什么牌子好?
1、西湖龙井
产于浙江西湖的龙井村而得名,目前品牌主要有御牌、狮峰、贡牌、卢正浩牌龙井,西湖龙井主要是指产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带的绿茶。
2、洞庭碧螺春
产于我国的洞庭湖一带因此而得名,主要有吴郡、艺福堂、吉顺号等,买茶叶最重要的是看准茶叶的产地。
3、黄山毛峰
产于我国安微省黄山的绿茶,品牌主要有谢裕大牌、五溪山牌、黄山牌黄山毛峰。
绿茶什么牌子好?绿茶挑选法
绿茶什么牌子好?嫩度:一般嫩度好的茶叶,符合外形要求(“光、扁、平、直”)。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是,最嫩的鲜叶,也得一芽一叶初展,片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分,内含成份不全面,特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。
绿茶什么牌子好?条索:条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说,条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,做工好,品质优;如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎,并有烟、焦味,说明原料老,做工差,品质劣。 以杭州地区绿茶条索标准为例: 一级 二级 三级 四级 五级 六级 细紧有锋苗 紧细尚有锋苗 尚紧实 尚紧 稍松 粗松 可见,以紧、实、有锋苗为上。
绿茶什么牌子好?其实绿茶的选择不仅要看品牌还是要观察绿茶的各种外形特点这样的话才会选到真正的好茶叶呢。在好绿茶的选择中,一定要注意绿茶的色泽,这是很关键的一步。
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