竹叶青茶味道怎么样?

　　很多人都不明白竹叶青茶为什么如此受欢迎，他的名气甚至远远超过了我们平常所说的西湖龙井和黄山毛峰，对于西湖龙井的地位是无可厚非的，他为我国的茶文化奠定了基础，竹叶青茶则是茶业市场上的一匹黑马，一上市就引来了众多的关注，因此今天小编要介绍给大家的就是竹叶青茶的味道怎么样了。

　　竹叶青茶味道和竹叶青茶的品质有关，有的竹叶青鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3～5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。 适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点;再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。

　　另外竹叶青茶味道还和采摘的时间有关，像是要分清明前和清明后啊，清明前的嫩一些价格贵，竹叶青这个茶，在嘴里的时候相当苦，但是喝下以后过一段时间嘴里就有点清爽的味道，有人说是苦的，有人说是涩的，有人说是甜的。

　　对于竹叶青茶味道怎么样可以说是众说纷纭呢，不同的人在不同的心情品尝竹叶青的时候，感觉都是不一样的，所以才会出现竹叶青茶的味道是酸甜苦涩，当然这也是竹叶青茶最为特殊的地方，这也就是为什么竹叶青茶如此受欢迎的原因呢，毕竟没有哪一种茶是可以兼具多种味道的。