桂花龙井茶,只因誉满天下的“绿茶皇后”西湖龙井与代表杭州城市形象的桂花窨制而成。那么,关于桂花龙井的历史你了解吗?关于关于桂花龙井的历史据说挺遥远的,下面就和小编一探究竟——关于桂花龙井的历史吧。
桂花历代作为一种名贵树种,其花被世人所喜爱,除了供人们欣赏之外,也是文人墨客作为寄物思情的载体。且说桂花龙井,茶坯以精制西湖龙井上等原料为主,西湖龙井茶的前身是唐宋时期杭州灵隐、天竺一带寺僧种植炒制的佛门山茶。杭州地处东南,气候温润,物产丰阜,远古时期,即为我国早期“茶”的发祥地之一。 由此可以推断,桂花龙井早在宋代时期已经存在。
随着历史的发展,西湖龙井文明古今中外,位居我国名优茶之首,誉为“绿茶皇后”。同时杭州地处我国 东南沿海北部,属亚热带季风气候,是适宜桂花树生长地带。两者结合也成必然,在民间早已形成了品桂花龙井茶得习俗,在当地颇为盛行。每到桂花龙井盛开时,当地茶农都会窨制一些桂花龙井茶。中秋团圆时节,全家共食月饼共品这难得的桂花龙井,以形成了一种别有风味、独具地方特色的民风民俗。再者,到过年时,桂花龙井也是招待亲朋好友以及贵宾的最佳饮品。
以上便是小编为你介绍的关于关于桂花龙井的历史,桂花龙井的历史悠久。桂花龙井在宋代就存在,经过种种演变,成为我们现在家户喻晓的桂花龙井茶!
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