西湖龙井，一提起这种茶叶大家给出的评价都是口感很好，香气浓郁。但是西湖龙井的这些特点也不是人们随口编出来的，它是确实存在的。饮用西湖龙井的人这么多，不知大家在饮用的时候有没有想过西湖龙井背后的故事呢?下面我们就来了解关于西湖龙井的典故吧!
关于西湖龙井的典故有很多，最早就是龙井问茶这个故事了。龙井位于凤篁岭上，三国时东吴曾来这里求雨，龙井因此而得名。北宋时，高僧辩才居住此地，为方便客来客往，整治山林，开通山道，龙井一带方才旺盛起来。辩才好客，每有客来，喜奉一杯自植的香茗待客，龙井茶渐渐有了名气。明、清以后，龙井茶声誉鹊起，袁枚的《随园食单》赞道“杭州山茶处处皆清，不过以龙井为最耳”。后来，龙井问茶入选新西湖十景，这里的茶叶和风景更加身价倍增，每年清明前后，谷雨时节，茶农采茶、炒茶，茶香飘溢，吸引了更多的游人。
另外一个关于西湖龙井的典故发生在乾隆帝在位的时候。“御茶”逸事，清代乾隆皇帝六次下江南，四次来到龙井茶区观看茶叶采制，品茶赋诗。在归途中，将龙井茶叶带回给太后，太后喝后肝火顿消，连说这龙井茶胜似灵丹妙药。乾隆立即传旨将胡公庙前的十八颗茶树封为“御茶”，年年采制，专供太后饮用。自此，龙井蜚声海内外，问茶者络绎不绝。
关于西湖龙井的典故可不止上文中提到的这两个。其实不只是西湖龙井这种茶背后有着典故，其他的茶叶也有着许多有趣的故事。了解茶叶背后的故事也是在学习茶文化的范畴之内的事情。有时间的话，泡上一杯茶，细细的品味它背后的故事吧!
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