雨前特级西湖龙井简介

　　清明谷雨是很多著名茶叶采摘的时节，如此便催生了明前茶这样珍品级别的龙井，也催生了雨前茶这样上品级别的龙井。仅仅是看二者级别便可推断，雨前龙井是稍微逊色的。可是，比起更多绿茶，雨前茶还是很出类拔萃的。接下来，就介绍雨前特级西湖龙井的相关知识。

　　雨前龙井其实也是一种西湖龙井茶，之所以被加上雨前的字眼，是因为其采摘制作时间是位于谷雨之前。温度对龙井的影响非常大，春季的气温越高茶叶品质越低，气温越低品质越好。谷雨前是采摘雨前龙井的最佳时期，因为雨前龙井的茶香最香醇，口感也很鲜爽，品饮雨前特级西湖龙井茶便能体会到。

　　在我国民间，一直都流传着“雨前是上品，明前是珍品”的谚语。尽管如此，雨前特级西湖龙井茶也是比较珍贵的，其他等级的雨前龙井也很不错，都在市场上受到众多老年人的欢迎，因为雨前西湖龙井茶冲泡次数比明前西湖龙井茶要多，而且浓度要高，适合中老年人。

　　雨前龙井也不是在任何时候都不如明前龙井，其营养含量更高。是什么因素造就这种特点呢?是采制时节气候特征。也是因为雨前龙井有这样的突出之处，因而才是耐泡的。买雨前特级西湖龙井茶，更能感受到其耐泡特质，能用更多时间慢慢吸收雨前龙井当中富含的营养。