龙井 今天你喝了吗？

　　龙井你听说过它吗?它是十大茗茶之首，它属于绿茶，主要产地在浙江杭州西湖一带。

　　相传龙井属于汉族茶叶。到现在已经有一千二百年的历史了，今天小编问大家龙井你们喝了吗?

　　龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，西湖龙井茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶。西湖龙井茶清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富。

　　龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井。晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾祐二年(949年)，初名报国看经院。

　　每当去师傅家做客时候，师傅都会拿着上好的龙井茶叶招待我们，龙井的味道今流传着它的各种神话传说，不得不钦佩这种精神。