西湖龙井，中国十大名茶之首

　　说起西湖龙井大家可能都知道因为它是中国十大名茶之首，杭州西湖龙井茶有五个大品牌，西湖龙井出产于我国的杭州西湖龙井茶场因此命名为西湖龙井茶。是我国第一名茶，其名气在国外也是享誉一方，并受国外爱茶者赞扬。

　　西湖龙井是绿茶是中国十大名茶之首，龙井茶属于绿茶扁炒青的一种，扁炒青品质特点是形状扁平光滑，因产地和制法不同，分为龙井、旗枪、大方三种。西湖龙井位列我国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

　　西湖龙井，中国十大名茶之首，龙井茶始产于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗昧;叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄一青绿一黄褐。夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。

　　相信到现在大家都是到了西湖龙井是中国十大名茶之首了吧。他那悠久的历史、与我国的茶的故乡的称号可以配得上它的称号了。不仅仅如此他还有很多的好处，让人们喝茶的时候就可以喝茶健康喝出好皮肤。这么多的好处大家是不是也迫不及待的想买来尝一尝呢。