探讨一下碧螺春与龙井的区别

　　碧螺春与龙井的区别相信大家都有所耳闻。在市场上碧螺春与龙井价格都是非常高的，在很多人眼里，这两款茶叶的质量是可以相互媲美的，那么碧螺春与龙井的区别又是什么呢，下面就让我们来一起看看碧螺春与龙井的区别。

　　碧螺春与龙井的区别-碧螺春与龙井的由来

1、碧螺春：相传很早以前，西洞庭山上住着一位名叫碧螺的姑娘，东洞庭山上住着的一个名叫阿祥小伙子。两人心里深深相爱着。有一年，太湖中出现一条凶恶残暴的恶龙，扬言要碧螺姑娘，阿祥决心与恶龙决一死战，一天晚上，阿祥操起渔叉，潜到西洞庭山同恶龙博斗，直到斗了七天七夜，双方都筋疲力尽了，阿祥昏倒在血泊中。碧螺姑娘为了报答阿祥救命恩，她亲自照料阿祥。可是阿祥的伤势一天天恶化。一天，姑娘找草药来到了阿祥与恶龙博斗的地方，忽然看到一棵小茶树长得特别好，心想：这可是阿祥与恶龙博斗的见证，应该把它培育好，至清明前后，小茶树长出了嫩绿的芽叶，碧螺采摘了一把嫩梢，回家泡给阿祥喝。说也奇怪，阿祥喝了这茶，病居然一天天好起来了。

　　碧螺春与龙井的区别-碧螺春与龙井的区别在于它们的茶树品种不同，产地也不同，加工工艺也不同。龙井茶是杭州西子湖畔一颗璀灿的明珠，为中国十大名茶之首。龙井茶的产地在西湖龙井村狮子峰四周的秀山峻峰，故名西湖龙井。尤以龙井村产的狮峰龙井为珍。碧螺春——系我国十大历史文化名茶之一，始于唐，盛于宋，历史上都是宫廷贡品，在海内外市场久负盛名。

　　碧螺春与龙井的区别-碧螺春与龙井的特点：

　　1、碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假茶为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。

　　2、龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，色形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶，芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂，碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。

　　碧螺春与龙井的区别光从外形来看就已经非常明显了，相信大家在对这两款茶进行仔细比较之后就会有深刻的体会。另外，掌握碧螺春与龙井的鉴别方法对识别真假茶叶也是非常有用的。