对于很多喜欢喝龙井的朋友来说,御牌西湖龙井特级可以说是茶中的极品,并不是轻易就能够喝到的。不过问题来了,如果真的有机会喝的话,在这种茶叶的冲泡品饮上有哪些需要注意的地方呢?带着这个问题,我们马上开始今天的分享之旅。
御牌西湖龙井特级的冲泡上要注意,龙井茶外形扁平挺直,大小长短匀齐,象一片片兰花瓣,色泽嫩绿或翠绿,鲜艳有光,香气清高鲜爽,滋味甘甜,有新鲜橄榄的回味。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,泡茶时先将85℃--90℃的沸水冲如洗净的茶杯里,然后投入茶叶,稍许,只见朵朵茶芽袅袅浮起,一旗一枪,交错相映,好比出水芙蓉,俏嫩可人。茶汤碧绿,香气清高,滋味甘醇,实乃茶之神品。
御牌西湖龙井特级的品饮上要注意,品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑。龙井茶的特点是香郁叶醇,非浓烈之感,宜细品慢啜,非下功夫不能领略其香味特点。清代茶人陆次之曾赞曰:"龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,仍至味也。为益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍,不可多得。"上等龙井茶,以黄豆为肥,所以在冲泡初时,用你浓郁的豆香。
通过小编上面的分享不知道大家对于御牌西湖龙井特级的品饮以及冲泡方面应该要注意的地方是否有了一个全面的了解了呢?希望通过这样的分享能够让大家在这方面的知识有一个更深入的了解。最后建议大家还是应该多实践,多试喝才能出真知。
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