走进西湖龙井春茶管理技术

　　绿茶之中以春茶为贵，而作为绿茶之首的西湖龙井春茶，更是珍品之中的极品。西湖龙井的春茶是如何管理的呢?对于不少人来说这还是有些神秘的，今天茶语网小编就带领大家亲自去体验一番。

　　在黟县柯村乡的茶园里，不时看见农技人员在指导茶农用茶叶修剪机对茶园的茶树进行修剪;在茶叶加工厂里，工人们已经开始清洗和调试机器，为春茶生产做好准备工作，到处一片繁忙景象。

　　柯村乡是个以林茶为主的山区乡，拥有茶园面积6000多亩。西湖龙井茶茶园的春季管理直接影响到春茶的产量和经济效益，为了茶叶的优质高产，柯村乡切实加强茶园春管工作，通过举办培训班、茶叶讲座、发放技术资料等形式，广泛开展茶园管理、茶叶制作、茶机保养、春季茶园病虫害防治和春季追肥等知识培训，以提高茶叶质量，确保春茶增产增值。同时，该乡农技人员还深人茶园对茶农进行茶园管理技术指导，做好茶园的松土、除草、施肥、灌溉等工作，促茶农增收。

　　随着近年来，我国对于西湖龙井金字招牌的重视，也大力的鼓动茶农们推广机械采制，提高茶叶采制的效率、质量和标准化生产水平，所以西湖龙井春茶的管理，已经开始颇具规范性和规模性。