西湖龙井 欲说还休

　　恐怕除了杭州当地之外，不少国人都不知道龙井也是一个地名，因为在大多数的印象里，龙井就是茶名，而且是绿茶名优之品的代名词。其实龙井是茶名也是地名，当年乾隆皇帝在龙井村御封的十八棵茶树，如今还年复一年的迎接着春来秋往。

　　乾隆皇帝曾多次参观龙井茶的采制，并品茶赋诗，这位喜欢附庸风雅的皇帝，虽然其诗文基本上只具有史料价值，却使龙井茶身价百倍。在"普天之下，莫非王土"的时代，某一土特产能否跻身贡品行列，是评价质量高低的最有说服力的标志，而龙井茶就是贡品中的佼佼者。

　　所以如今在龙井村的十八棵茶树面前，人们或多或少的带着疑问在仰望。它们的产权归属哪里?如今归谁来种，归谁采摘?所产的茶叶，每年能有多少?这些茶叶，最后去到了哪里?这些问题，恐怕感兴趣的人不少。

　　龙井茶和其他绿茶有着相似之处，按照采摘时节来进行档次划分，对于国人来说，绿茶是讲究尝新，越新越珍贵。这与普洱砖茶正相反，几乎像是古董一样，越陈越值钱。所以前往西湖旅游的人们，都会选择在西子湖畔的古老茶馆，品茗一杯地道的龙井茶，那才不虚此行。