手把手教你怎样泡西湖龙井

　　茶叶如何泡制相信大家都有所涉猎，好茶是需要冲泡出来的，这需要许多的条件比如水温的控制，茶叶的用量多少，水质的选择，还有就是泡制茶叶的工具都影响着茶叶的口味，下面我们就从以上这几个方面来介绍一下怎样泡西湖龙井，才能使茶口齿留香。

　　怎样泡西湖龙井这关系到水质的选择，水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。其次这泡茶的水温也十分讲究，概括起来，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。

　　茶叶的用量也有讲究，一般来说，怎样泡西湖龙井好，茶与水的比例是多少都影响茶的滋味，茶叶用量主要影响滋味的浓淡，这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量，找到自己最喜欢的茶汤浓度。对于茶具的选择，一般茶艺馆多使用玻璃杯冲泡西湖龙茶。古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯，盖碗保温性好一些。一般来说，冲泡条索比较紧结的绿茶，如西湖龙井茶。好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉是玻璃杯无法可比的。

　　通过以上介绍，你是否对怎样泡西湖龙井有了一定的了解呢，泡好一壶西湖龙井不仅仅是在文字上更关键的是你要亲身实践，每个人的喜好不同对茶的品味也就不同，对于泡茶我们要不断的尝试与学习，这对品茶和自身的修身养性都有帮助，希望以上描述能对你所启发。