西湖龙井位居中国的十大名茶之首,享有的盛赞是别的茶叶所不能与之相比的。但是,由于西湖龙井的产量少,价格高能够品尝到它的人是少之又少。但是喝过的人都会对它做出极高的评价,对于那些没和过的人心中难免会有疑问,西湖龙井茶怎么样呢?
西湖龙井茶怎么样?我们从茶叶的采摘以及加工就能感觉的到。龙井茶按一芯两叶的标准采摘,以精巧的手工炒制而成。外形扁平挺秀,光滑匀齐;翠绿略黄,香馥若兰;泡在杯中,嫩匀成朵,交错相映,芽芽直立,栩栩如生,汤色明亮,滋味甘鲜。淡而远,清而香,别具风格,独树一帜。西湖龙井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称,驰名中外,是名茶中的珍品。
西湖龙井茶怎么样?我们还要听一下喝过的人给出的评价,凡真正品尝过西湖龙井茶的人都能体会到色、香、味、形四绝的独特品质。西湖龙井茶清代被指定为皇室贡品,新中国成立之后列为国家礼品茶。西湖龙井茶生产历史悠久,唐代茶圣陆羽在《茶经》中就记载天竺、灵隐二寺产茶。那时按林洞山峰产地称茶名,叫“香林茶”、“白云茶”、“宝云茶”。
从茶叶的采摘,制作工艺以及品尝过西湖龙井给出的评价就可以解答西湖龙井茶怎么样这个问题了。西湖龙井拥有绿茶皇后这个名字是名副其实的,它的口感香醇,香气浓郁,冲泡出的茶水色泽明亮,真的值得我们大家去品尝,有机会的话一定要亲自品尝一下。
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