到底碧螺春好还是龙井好

　　茶之好坏，各有不同。如果说碧螺春好还是龙井好，这一疑问颇让人大费周折。其实，茶无好坏之别，关键在于品茶者自身的喜好，就像“环肥燕瘦”一般。这也怪不得武则天这一女圣人在她的墓地上留下“无字碑”，将所有的是非功过留待后人评说，真是明智之举啊。

　　碧螺春好还是龙井好，就其茶之颜色归属而言，都属于绿茶，都是全国十大名茶。只是其产地各有地域限制。龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，色形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶，芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂，碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香 。碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假茶为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。

　　另外，碧螺春好还是龙井好，还可以从其具有的味道上加以区别。龙井和碧螺春都有各自的好坏之分，好的茶叶用肉眼看来都是根根分明的，没有一点的渣制,梗短，闻上去的味道是浓而不散，冲泡到第3或第4遍依然是清香浓郁。龙井茶外形扁平挺秀,色翠略黄似糙米色，冲泡之后茶汤碧绿，香气清高，滋味甘醇;上等的碧螺春,茶尖呈螺旋状，边缘上一层均匀的细白绒毛，泡在杯中一小会儿就舒展成完整的一芽一叶,汤色碧绿清爽，香气四溢，经久不散。还有就是碧螺春用温开水冲泡，是沉于杯底的，如先放水后放茶，也照样下沉。

　　懂得了这么多，大家应该也知道了怎么去区别龙井和碧螺春茶各自的特色吧。我想那些抱着碧螺春好还是龙井好的人，是不是也可以睁开我们的第三只眼，正确的看待我们生活中的事物，而不至于被某些人的某些观点所引导而丧失了自己的判断了吧。这就是生活!