西湖龙井对身体具有保健功能

　　西湖龙井，人们听到这个名字都不陌生，它是茶的一种，属于绿茶类。日常生活中饮用西湖龙井的人比较多。但是，真正了解西湖龙井的人并不多，特别对于它的功能了解。西湖龙井对身体具有保健功能?下面一起看看小编的介绍吧。

　　西湖龙井对身体具有保健功能：由于龙井茶系采摘细嫩芽叶经过梢细加工制作而成，因此龙井茶中的营养成分与其他茶相比，通常含最较高或有效成分比例较大.另外龙井茶是绿茶，科学实验表明，绿茶的营养价值往往优于红茶，在防病治病方面较为突出。

　　作用

　　对癌症，目前贯彻以为主的方针，从天然植物中寻找和筛选新的防鹿、剂.控制和减少癌症的发生。日本、中国、美国、加拿大、法国、俄罗斯、土耳其等国的科学家通过多年的科学试验，得出比较一致的结论是:绿茶其有，抗突变的作用。中国医学科学院营养与食品卫生研究所1986年通过对十七种茶叶进行比较试脸，结果认为茶叶有阻断人体内亚硝胺合成的能力，其中西湖龙井茶的阻断率，达96%。

　　防治动脉硬化和作用

　　人体衰老虽然是自然规律.但探明衰老机理.采取措施是可行的。现代医学研究表明，人体内脂质的过氧化是人体衰老的机制之一。科学家已经发现绿茶中含量较多的儿茶素有较强的抗氧化活性.且与维生家C在一起时有抗氧化增效作用。龙并茶恰好是含有较多的醋型儿茶素，同时又含有较多的维生素C.因此常饮这种绿茶，对增强抗脂质过氧化作用。是有益的。

　　防龋齿作用

　　龋齿俗称“蛀牙，，是由于日腔中的龋齿病原菌在蔗糖存在时，分泌出葡萄糖聚合酶，令蔗搪分解物葡萄锗聚合在该病原菌的周围，使其很容易在牙齿上附着，并不断侵人牙内形成蛀孔。实脸表明，茶多酚具有抑制葡萄搪聚合酶活性的作用.使葡萄糖不能聚合.从而避免了龋齿的发生。另外，氟化物也能使牙齿表面的磷灰石形成氟磷灰石，变得更坚硬，抵抗病原菌的侵染。龙井茶这类绿茶既含有较多的茶多酚，又含有适量的氟，防的效果显著。

　　龙井茶对人体的保键功效还有兴奋作用、明目作用、抑菌作用、解除烟酒毒害的作用.帮助消化的作用、降低血艳和血压的作用、防辐射作用等。

　　西湖龙井对身体具有保健功能，西湖龙井对人的身体有一定的保健功能。因此，生活中人们可适当的饮用一些西湖龙井茶，不仅能达到物质上的享受，还对身体带来好处。人们一直都在寻找养生的方法，而西湖龙井都是一种简单的养生方法哟。