中国自古以来就是一个茶叶生产和销量出口的大国,茶叶在我国的历史可以说是源远流长的,从某种意义上来讲,西湖龙井可以说是我国历史文化的一种象征了,今天小编要介绍的就是中国名茶之西湖龙井的产地及自然条件是如何造就西湖龙井茶叶的品质的。
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这里气候温和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土层深厚,排水性好。林木茂盛,溪润常流。年平均气温16℃,年降水量在1500毫米左右,优越的自然条件,有利于茶树的生长发育,茶芽不停萌发,采摘时间长,全年可采30批左右,几乎是茶叶中采摘次数最多的。
中国名茶西湖龙井具有1200多年历史[1] 。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
茶的种类如同繁星一样多,我想喜欢喝茶的朋友们大概是被茶叶的口感和他的味道所深深吸引的吧,它独特的口感和味道总是可以深深的吸引着人们去靠近它,去感受它所带来的独特味道,中国名茶之西湖龙井以它独有的产地以及优越的自然条件,堪称中国名茶!
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