西湖龙井是中国十大名茶之首,它的定义是从狮峰、龙井、云栖、虎跑四个产地出品的,定为正宗西湖龙井,而在杭州辖区之内生产的,确定为杭州龙井,超越了杭州在浙江范围之内生产,则命名为浙江龙井。超出了浙江之外的,也有少许龙井生产,比如江苏龙井,四川龙井等。
如何能够买到正宗的龙井茶?这要靠各位茶客的感官去辨别了。一摸、二看、三嗅、四尝,第一摸是判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻,如即成粉末,则干燥度足够;若为小颗粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶比较难储存,同时香气也不高。
二看则是看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。闻干茶香气的高低和香型,并辨别是否有烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂着的不良气味。当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤品尝。一般取3克龙井茶置于杯碗中,冲如沸水150毫升。5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底。这个环节更为重要。
哪里可以购买到正宗的龙井?小编建议大家一定要选择正规的商行购买,当然现在互联网购物很便捷,在有保证的网络购买也是其中一个渠道。
提示:请认准龙井茶官网,快速购买>>
老侯手机和微信:13967181121(长按复制加微信免费试喝)
上一篇:从色泽上辨别狮峰龙井的好坏
下一篇:西湖龙井那个牌子好?
龙井茶,4月1日,由浙江省农业厅与省龙井茶证明商标管理和保护...
正宗西湖龙井茶品牌,正宗西湖龙井茶品牌最好还是应该要走精品...
御茶园西湖龙井茶价格,各位可听说过御茶园茶业?它只是十几年...
一套两盒西湖龙井茶,那么一套两盒西湖龙井茶包装是怎样的呢?...
西湖龙井茶价格表图,西湖龙井茶名副其实很多人都闻名而来,西...
龙井茶,生活中不缺少茶,但是生活中却缺少一杯好茶。一杯好茶...
湖光潋滟,山色青翠。春天的杭州,风撩衣襟,茶醉人心。 浙江省委...
六佳茗广结万方缘名人与龙井情结 晋人张输在洛阳齐王炯幕下时...
龙井茶的茶艺,冲泡任何茶叶的过程中,都有一个茶艺说,很多对...
西湖龙井茶等级标准,西湖龙井是我们国内最有名的一款茶叶,而...