西湖龙井 > caiji >

去哪里能够买到正宗的龙井茶?

  西湖龙井是中国十大名茶之首,它的定义是从狮峰、龙井、云栖、虎跑四个产地出品的,定为正宗西湖龙井,而在杭州辖区之内生产的,确定为杭州龙井,超越了杭州在浙江范围之内生产,则命名为浙江龙井。超出了浙江之外的,也有少许龙井生产,比如江苏龙井,四川龙井等。

  如何能够买到正宗的龙井茶?这要靠各位茶客的感官去辨别了。一摸、二看、三嗅、四尝,第一摸是判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻,如即成粉末,则干燥度足够;若为小颗粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶比较难储存,同时香气也不高。

  二看则是看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。闻干茶香气的高低和香型,并辨别是否有烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂着的不良气味。当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤品尝。一般取3克龙井茶置于杯碗中,冲如沸水150毫升。5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底。这个环节更为重要。

  哪里可以购买到正宗的龙井?小编建议大家一定要选择正规的商行购买,当然现在互联网购物很便捷,在有保证的网络购买也是其中一个渠道。

提示:请认准龙井茶官网,快速购买>>

老侯手机和微信:13967181121(长按复制加微信免费试喝

请致电:139-671-81121在线客服