龙井茶被封为御茶的传说

　　西湖龙井茶作为绿茶极品，也是我国十大名茶之首。它早在历史上也是赫赫有名的贡茶，说道西湖龙井被封为御茶的故事，民间流传了很多绘声绘色的故事，其中有一个就是和清朝乾隆皇帝下江南有关。

　　据说，清代乾隆年间，皇帝乾隆下江南，来到龙井村附近的狮子峰下胡公庙休息。庙里的和尚端上当地的名茶。乾隆精于茶道，一见那茶不由叫绝，只见洁白如玉的瓷碗中，片片嫩茶犹如雀舌，色泽墨绿，碧液中透出阵阵幽香。

　　乾隆一瞧顿时觉得赏心悦目，他细细的品尝了一口，只觉得两颊生香，有说不出的受用。于是，乾隆召见和尚，问道：“此茶何名?产于何地?”和尚回答说：“启禀皇上，这是小庙所产的龙井茶。”乾隆一时兴发，走出庙门，只见胡公庙前碧绿如染，十八棵茶树嫩芽初发，青翠欲低，周围群山起伏，宛若狮形，乾隆龙心大悦。于是想到茶名龙井，山名狮峰，都似乎预兆着他彪炳千秋的功业，而门前十八棵茶树又是吉祥数字，茶盏中的茶叶更是赏心悦目。乾隆顿时龙颜大悦，当场就封胡公庙前的十八棵茶树为“御茶”。从此，龙井茶由着西湖龙井的传说而名声远扬!

　　当然这个故事的真假如今我们已经无法考证，但是西湖龙井和乾隆的渊源却是真正代代相传下来。