冲泡任何茶叶的过程中,都有一个茶艺说,很多对于茶的冲泡都是比较简单的,从而影响到茶叶的价值,影响到茶的味道,茶香。那么, 就让小编为大家介绍一下,冲泡龙井茶的茶艺讲说,对人们的茶的知识有所增进。
冲泡龙井茶的茶艺讲说:
A.温具洗杯
B.赏茶 开启茶样罐,端于客人前,双手奉上,稍欠身,供客人观赏闻香。
C.置茶 将原先倒置的茶杯翻转,使其口沿向上,一字摆开。然后,将茶罐打开,用茶匙将所需茶叶拨入茶荷,并将茶叶一一拨入茶杯中待泡。
D.浸润泡 向杯中倾入适当温度的开水,用水量为杯容量的四分之一至五分之一。放下水壶,提杯向逆时针方向转动数圈,目的在于使茶叶浸润,吸水膨胀,便于内含物质浸出。时间掌握在1分钟以内。
E.冲泡 提壶冲水入杯,通常用“凤凰三点头”法冲泡,使茶杯中茶叶上下翻滚,从而使茶汤浓度上不一致。期间,客人可观看茶的动态舞姿,以及茶的舒展变形。一般冲水入杯至茶杯总容量的七成满为止,这种冲泡方法叫中投法。但对一些外形紧结重实的细嫩名优绿茶,诸如蒙顶甘露、庐山云雾等可采用上投法冲泡。即杯中先冲上七分满的水,再取茶投入,茶叶就会徐徐下沉,逐渐舒展。
F.奉茶 要面带微笑,双手欠身奉茶。茶杯摆放的位置,以方便客人取饮为原则。茶放好后,应向客人伸手掌示意,说声“请品茶!
总结:龙井茶的好处,提高皮肤的抗氧化能力。无论男性还是女性,皮肤大部分暴露在空气中的,尤其脸部,跟空气中的氧气发生一些反应,让皮肤变暗、长色斑。龙井茶中的营养物质可以减慢皮肤发生氧化,达到抗衰老。(编辑:chenyu)
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