一级雨前西湖龙井可媲美明前龙井吗?

　　西湖龙井虽然是有着如雷贯耳的声名，可很多人依然对西湖龙井颇为陌生，他们不清楚西湖龙井为什么有些有“明前”字眼，而有些却是标明了“雨前”字眼，这些都是龙井，怎么有不同名字。所以，想喝上好龙井的朋友也不清楚是选特级明前龙井，还是一级雨前西湖龙井。在下文中，可了解明前与雨前二者信息。

　　雨前龙井是西湖龙井茶的一类，是指谷雨前采制的龙井茶，一级雨前西湖龙井是品级较高的雨前龙井。温度对龙井的影响非常大，在春茶季节，气温越高茶叶品质越低，气温越低品质越好。谷雨前是采摘雨前龙井的最佳时期，因为此时的茶树正处于一叶一芽的状态，俗称一旗一枪。这种龙井茶茶香是最为香醇的，口感也很鲜爽。

　　雨前茶和雨后茶有着什么样的差距?民间流传着“雨前是上品，明前是珍品”这么一句话。尽管如此，雨前西湖龙井茶也是比较珍贵的，在市场上受到众多老年人的欢迎，因为雨前西湖龙井茶冲泡次数比明前西湖龙井茶要多，而且浓度要高，适合中老年人。一级雨前西湖龙井当然也是这些群体十分喜爱的龙井。

　　而且，雨前龙井也是很有营养的，这也与其采摘时节气候相关，因而孕育了丰富营养成分。一级或各级雨前西湖龙井之所以能耐泡，也是与这个特点有关。因此，更偏爱口感的茶友可选择明前龙井，而看中营养的朋友可选择雨前龙井。其实，偶尔调换不同龙井品饮，也是更有风味的。