虽然西湖龙井茶叶非常有名,很多人都喜欢喝,在茶叶刚上市的时候就去购买,但是你买到的一定是珍品西湖龙井吗?其实不然,为什么这样说呢,可能很多人都不理解,认为自己买到的一定是珍品,下面就来详细的了解一下。
西湖龙井茶虽然举世闻名,遍布市场,但是找到真正的珍品西湖龙井那也是不易的。目前,按照国家划定,西湖龙井一级产区不过6800多亩,每年春茶产量最多不过80-90吨,所以虽然市场上打着正宗西湖龙井旗号的商家很多,但是大家不一定能买到真正的西湖龙井。
另外提醒大家,早春西湖龙井茶是真正的珍品西湖龙井,由于春季气温适中、雨最充沛,加上茶树经头年秋冬季较长时间的休养生息,体内营养成分丰富。但是早春茶买回来后不要立即冲泡,最好放置一段时间,等茶中的多酚类物质自动氧化,对胃肠的刺激降低以后再喝。
相信读了以上的内容后,大家应该知道珍品西湖龙井真的是非常难得的,所以市场上卖的西湖龙井大多都不是珍品。在此对广大爱茶人士提一个建议,买不到珍品西湖龙井没有关系,买一些品质上乘的茶叶来喝也是非常好的。
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