正宗的西湖龙井的产量是非常少的,因为正宗的西湖龙井产茶区只有五个村庄,并且西湖龙井是纯手工炒茶,一个熟练的炒茶工一天最多也只能炒两斤茶叶。所以,能够喝到西湖龙井的人是少之又少。既然没办法亲自品尝,我们就通过欣赏西湖龙井茶叶图片来了解西湖龙井吧!
从西湖龙井茶叶图片中我们可以欣赏西湖龙井的外形,西湖龙井外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
从西湖龙井茶叶图片中我们可以看出春茶与夏茶在外形上也有很大的区别。春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差。
如果你还没有品尝过西湖龙井的话,就先通过西湖龙井茶叶图片来了解一下西湖龙井这种茶叶吧!西湖龙井的外形美丽,色泽鲜亮,光是看外形就让人感到心情愉悦,所以,如果有机会的话大家一定要亲自品尝一下西湖龙井这种茶中极品。
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