看看御牌西湖龙井官网

　　近些年，随着茶叶的盛行，很多人都爱上了和西湖龙井茶，不知道是什么原因，西湖龙井茶叶就是非常受欢迎，从而又陆陆续续出现了很多茶叶牌子，御牌就是最受欢迎的牌子之一，今天逛了御牌西湖龙井官网，了解到了相关的御牌西湖龙井的知识，一起跟小编来看看。

　　据御牌西湖龙井官网介绍，御牌为西湖龙井四大品牌之首，在杭州享有盛誉，十八棵御茶树的故事大家耳熟能详。御牌西湖龙井茶，在2001年被杭州市西湖区人民政府评为“西湖名特优产品”;同年公司被杭州市人民政府评为“杭州市农业龙头企业”;2002年被浙江省茶业产业协会评为“浙江省无公害名特优茶”;并被省工商局认定为“浙江名牌”产品。公司于2003年初建立了1781亩无公害茶业基地，获得省农业厅颁发的第0071号无公害基地认证;并在2003年10月建立了杭州市都市农业示范园区西湖龙井茶示范区1500亩，2003年底荣获“浙江省著名商标”称号，并获得“浙江省农业博览会金奖”。

　　御牌西湖龙井手工炒制，从御牌西湖龙井官网了解到，　要炒得好茶，首先青叶要选好，御牌西湖龙井青叶采摘自核心产区，同时还要筛选过方能入锅，一芽一叶，或一芽两叶，形状好，颜色好，不能有斑点，长度还要在20毫米左右。刚采摘下的青叶还须晾干，去除潮气。 晾干摊放时间要视天气、芽叶粗状度、品种等定，一般为6～12小时，还要适当翻动，使之失水均匀，当然动作要轻巧，避免芽叶损伤。

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