西湖老龙井外形了解

　　西湖龙井不仅在中国享有很高的名气，在国际上也是被大家所熟知的。其实，西湖龙井也有不同的种类和区别存在。西湖老龙井也是西湖龙井中比较有名气的一种，口感也非常的好，购买它的人也有很多。下面我们就来了解一下西湖老龙井的外观特点吧!

　　西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。春茶中的西湖老龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿，尚完整。

　　其余各级西湖老龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差。

　　尽管在口感上西湖老龙井与正宗的西湖龙井有着微小的不同，但是它也是值得我们静下心来细细去品味的。在午后的下午茶时光喝上一杯暖暖的西湖老龙井，既能够品尝到专属于西湖老龙井醇厚的香气，同时也能使品茶者平心静气，身心得到放松。