了解一下什么是龙井茶

　　了解一下什么是龙井茶?龙井茶在生活中对人们来说并不陌生，而龙井茶是属于绿茶，饮用龙井茶的非常的多。下面就让小编为大家进行介绍，了解一下什么是龙井茶，提高人们对茶的知识，让更多人来喝龙井茶。

　　龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

　　西湖龙井居中国名茶之冠，主要是和其产地有关。很多业内人士都知道，只有西湖区168平方公里范围内才称得上是龙井茶西湖产区，在这里种植、成产、炒制出来的龙井方可以使用“西湖龙井”这个称谓。

　　了解一下什么是龙井茶，在经过介绍，对龙井茶有了新的认识，龙井茶是中国的名茶。生活提示，茶中的茶多酚和鞣酸作用，对于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死，用茶叶来治疗，也有一定疗效，为人们的身体带来好处。