西湖龙井茶叶多少钱有哪些因素决定

　　中国的茶文化源远流长，从古代到今天，中国的茶叶种类已经多达上百种。茶有红茶和绿茶，在中国，绿茶是最受欢迎的一种茶，而在绿茶中，西湖龙井又是其中的精品。西湖龙井是我国的第一名茶，因此这种茶的价格也相应地高一些，那么西湖龙井茶叶多少钱有哪些因素决定呢?

　　西湖龙井茶叶多少钱与龙井茶叶的品质有关。绿茶的品质是决定价格最重要的因素，品质跟茶叶的嫩度有关，越早采摘的茶叶品质越好。以清明为界，明前的茶芽长度在3.5cm以内，之后大于3.5cm;早期的茶叶中氨基酸含量高，茶多酚含量适中，炒出来的茶比较鲜，口感很好;后期的茶叶氨基酸下降，茶多酚升高，这时的茶叶略带苦涩味，但保健效果好。

　　西湖龙井茶叶多少钱还与龙井的采摘有关。龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。采摘1芽1叶和1芽2叶初展的芽叶为原料，经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理(去黄片和茶末)、收灰贮存数道工序而制成。西湖龙井茶的采摘相当讲究。每年春天，茶农分四次按档次采摘青叶，“清明”前三天采摘的称“明前茶”。据说最早的时候“明前茶”的采摘必须由未婚女孩子来完成，而且不能用手，而是用双唇采下，因为用手指掐下来的茶叶，其掐痕在制成茶叶后仍去不掉。

　　通过小编的介绍，你知道西湖龙井茶叶多少钱与哪些因素有关了吗?其实除此之外，西湖龙井的价格还与它的生长环境和营养价值有关。西湖龙井不仅可以抗衰老、抗菌防癌还可以减肥，听到这你应该对它心动了吧，那就赶紧去买点尝尝吧。