西湖龙井简介及其传说

　　中国的茶文化源远流长，品茶最为一项高雅的艺术，从古代起就被人们广为流传。在中国的茶叶中，绿茶是人们最爱喝的一种茶了，而在绿茶中，西湖龙井又是其中的精品。有的人对西湖龙井可能没有过多的了解，下面就让小编来为大家介绍一下西湖龙井简介和它的传说。

　　西湖龙井简介：西湖龙井茶叶，属于绿茶。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。西湖龙井茶，名列中国十大名茶之冠，国外被誉为“绿茶皇后”。龙井茶具有四绝，一色绝、二香绝、三味绝、四形绝。即色泽翠绿、香气浓郁、甘醇爽口、形如雀舌。龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素等成分，有生津止渴、提神益思、消食化腻、消炎解毒之功效。

　　看了西湖龙井简介，小编来为大家讲一下它的传说。传说在宋代时，有一个叫“龙井”的小村，村里住着一个靠卖茶为生的老太太。有一年，茶叶质量欠好，卖不出去，老太太简直断炊。一天，一个老叟走进来，他在宅院转了转，说要用五两银买下放地墙角落的破石臼。老太太正愁没钱，便爽快地容许了。她便把石臼上的尘土、腐叶等扫掉，没想到老叟不买了。可没过几天，奇观发生了：那十八棵茶树新枝嫩芽一齐涌出，茶叶又细又润，沏出的茶幽香怡人。

　　通过西湖龙井简介，你对西湖龙井有有了不少的了解了吧。西湖龙井作为中国第一名茶，有着它独特的魅力。龙井茶的口感非常甘醇，品尝一口龙井茶，你会感觉到口中茶香浓郁，口齿留香。如果你也是个爱喝茶的人，千万不能错过龙井茶，相信你一定会对它的口感称赞有加。