西湖龙井是中国的十大名茶之一,在中国的茶叶中有着极高的地位,很多人说起龙井茶都会忍不住的夸奖它的口感和功效。而对于大多数的人来说,他们对西湖龙井的了解只限于它的口感和功效,几乎很少人知道西湖龙井的由来,下面就让小编来为大家介绍一下西湖龙井的由来吧。
西湖龙井的由来有这样一个传说。传说在宋代时,有一个叫“龙井”的小村,村里住着一个靠买茶为生的老太太。有一年,茶叶质量不好,卖不出去,老太太几乎断炊。一天,一个老叟走进来,他在院子转了转,说要用五两银买下放地墙旮旯的破石臼。于是她把石臼上的尘土、腐叶等扫掉,堆了一堆,埋在茶树下边。那只老头想买的就是那些垃圾。老太太眼看着白花花的银子从手边溜走,心进而着实憋闷。可没过几天,奇迹发生了:那十八棵茶树新枝嫩芽一齐涌出,茶叶又细又润,沏出的茶清香怡。
西湖龙井的由来已久,最早可追溯到中国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。早在北宋时期,龙井茶区已初步形成规模,当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”,上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。明代,西湖龙井茶开始崭露头角,名声逐渐远播,开始走出寺院,为平常百姓所饮用。乾隆皇帝六次下江南,四次来到西湖龙井茶区观看茶叶采制,品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。从此,西湖龙井茶驰名中外,问茶者络绎不绝。
了解了西湖龙井的由来之后,你是不是也感叹于龙井茶的悠久历史呢?其实关于西湖龙井茶的传说有很多不同的版本,有兴趣的朋友客气从网上搜索看看。经常喝茶对人的身体有很多的好处,因此小编在此建议大家有条件的话一定要多喝茶。
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