试问龙井属于绿茶吗？

　　试问龙井属于绿茶吗，可以这么说，龙井茶是绿茶。因为不管喝没喝过茶，对茶了解与不了解，大都会对此问题心中有数吧。由于龙井太被人们所熟知了。它是中国著名绿茶来的。产于杭州西湖这一片，已有很久的历史了。先不就它的渊源来讲，我们来谈谈它的特点就知道了。

　　龙井属于绿茶吗，它是必然属于绿茶的了。了解过龙井茶的人们就清楚，龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。我们知道，龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

　　龙井茶属于什么茶，它属于绿茶吗，上面己经提到了，而绿茶之所以叫做绿茶，是因为茶叶的色泽都呈现绿色，并且都是未发酵茶。而我们常见的龙井、碧螺春都属于绿茶，因为没有经过发酵处理，所以保留了更多的茶叶自然本质，味道喝起来才会清爽宜人，茶叶以及茶汤都呈现青翠鲜亮的绿色。

　　要问龙井茶属于绿茶吗，从制作工艺的角度来说，龙井茶是属于炒青绿茶来的。因为它有着“色绿、味醇、形美”的品质特征，当然这只是形容词来的，如果您不信，那冲泡之后的一股浓香，总骗不了人吧。最后强调一下，龙井茶是属于绿茶的。