介绍珍品西湖龙井

　　喝茶，现在时下已经成为中国人得又一大爱好了，但是随着茶叶的品种多种多样，品质也不同了，所以大家在茶叶的选择上又犯难了，不知道怎么选择茶叶，哪种茶叶的口感较好呢?珍品西湖龙井怎么样呢?也许喝的人都赞不绝口，但是没喝过的人就疑问了，到底珍品西湖龙井好不好?下面一起来看看。

　　判断龙井茶品质的好坏，除其卫生指标需进行理化检验外，其他项目全依赖于感官审评。审评按外形、汤色、香气、滋味和叶底五项因子进行，其中外形审评包括色泽、形态、嫩度(等级)、新鲜度等，是审评的重点。珍品西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级，其中特级又分为特一、特二和特三，其余每个级再分为5个等，每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化，改为特级和一至八级，共分43个等。

　　春茶中的特级珍品西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄→青绿→黄褐。夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。 机制龙井茶，现在有全用多功能机炒制的，也有用机器和手工辅助相结合炒制的。

　　以上就是关于珍品西湖龙井的介绍，通过以上详细的介绍，相信大家都对于珍品西湖龙井很了解了，所以大概也知道为什么大家大选择茶叶时都选择珍品西湖龙井了，因为其茶叶的品质相对于其他茶叶来说还是很好的，而且价格又很公道很便宜，对于普通家庭来说还是可以承受的，所以推选珍品西湖龙井。