西湖龙井和黄山毛峰的区别

　　说到绿茶，特别是懂茶叶的人来说，很多人都知道，在绿茶的品种中，西湖龙井和黄山毛峰算是绿茶中的领军人物，且不说其茶叶的品种不同，就连两种茶叶的韵味等等各方面还是有很大的区别的，今天小编就跟大家说说两者究竟有什么不一样的。

　　西湖龙井的区别在于其产地在浙江杭州西湖狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂，地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。黄山毛峰的产地则在于安徽黄山地区。茶叶的特点是外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，叶呈金黄色，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。这是两者在产地上的区别。

　　西湖龙井特点是：外形扁平，，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，颜色分绿黄，味道清香，口感香醇。而上等黄山毛峰芽尖似“雀舌”色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长，这就是两者的区别。

　　总的来说，黄山毛峰与西湖龙井都属于绿茶，西湖龙井和黄山毛峰都是中国名茶，但是根据两种茶的产地与特点的不同，有人喜欢黄山毛峰，而有人喜欢西湖龙，所以大家在选用茶叶的时候还是的多多留心。通过介绍，希望大家对于西湖龙井和黄山毛峰的区别能够有所了解。