西湖龙井怎么泡

　　西湖龙井是一种对我们的身体健康很有帮助的绿茶，我们知道绿茶是一种不发酵茶，茶叶里面的成分非常天然，所以我们在冲泡茶叶的时候一定要注意防止茶叶的营养成分流失。那么我们就为大家详细介绍一下西湖龙井怎么泡。

　　“茶滋于水，水藉于器”。西湖龙井怎么泡，茶与水的比例适宜，冲泡出来的茶才能不失茶性，双充分展示茶的特色。一般来说，茶叶与水的比例为1：50，即100毫升容量的杯子放入2克茶叶。现将茶叶用茶则从茶仓中轻轻取出，每杯用茶2~3克左右。置茶要心态平静，茶叶勿掉落在杯外。敬茶惜茶，是茶人应有的修养。

　　西湖龙井怎么泡，温润的茶芽已经散发出一缕清香，这时高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。这一冲泡手法，雅称凤凰三点头。凤凰三点头不仅为了泡茶本身的需要，为了显示冲泡者的姿态优美，更是中国传统礼仪的体现。三点头像是对客人鞠躬行礼，是对客人表示敬意，同时也表达了对茶的敬意。

　　以上是关于西湖龙井怎么泡的详细介绍，西湖龙井属于绿茶的一种，在冲泡的时候，最好使用玻璃杯，在喝茶的同时还能观看茶叶的变化，也是一种享受，需要注意的是，冲泡茶叶后的第一杯茶一定要倒掉，有助于排除茶叶的残留物质。