茶鉴赏介绍龙井村品茶记

　　茶鉴赏介绍龙井村品茶记，社会的发展起来，人们对品茶也逐渐的流行起来。龙井茶就是人们接触的比较多的。而对于龙井茶的了解，很多都存在疑问，那么，下面就让小编为大家详细介绍一下，对龙井茶更了解。

　　龙井品茶，亦可谓品历史，品文化。最喜的是，此番前去，还难得的见识了斗茶之法。此“斗”非斗蟋蟀你死我活之斗法，贵在品鉴，胜负倒还在其次。斗茶不但比较茶的好坏，还要判断水的优劣，更重要的是在泡法上。但见一人把一块绿色的茶饼用净纸包起来捶碎，一手持铜质的茶碾，以轴转动碾堕，碾堕与碾盘间挤压，碾碎茶饼，而后烹茶。好一幅“黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起”的美景，赏心悦目!另一人从容立于一旁，表演了更精彩的“分茶”技艺，碾茶成末，注之以汤，以箸击拂，盏面上的汤纹霎时幻变出各种图样，似花草鸟兽之状，如山水云雾之景，仿佛一幅幅的水丹青，看得人心旷神怡，忘却身处何方。

　　一盏佳茗在手，盏中是清淡的绿茶，鼻端萦绕的茶香似有若无，耳中所闻目中所见是龙井的诸般好处，思绪轻轻随着汤中的涟漪向悠远的中华文明荡漾开来，细细地品啊，或许能从一盏茶里渐渐地品出一种牵扯古韵遗梦的情怀来呢。其实那浸泡在盏中浅浅浮起的，不是茶，而是滚滚红尘中偶尔停歇的一颗散淡的心。

　　经过小编的介绍：茶鉴赏介绍龙井村品茶记!龙井茶滋味以鲜醇甘爽为好。而在清代，茶人陆次之曾赞道，龙井茶，真者甘香而不洌，饮过之后，觉有一种太和之气等特色。另外，饮茶要注意不要喝隔夜茶。(编辑：chenyu)