选择绿茶什么品种最好？

　　绿茶是我国产量最大的茶，其品牌的种类也是最多的。尤其是新手而言，这绿茶应当如何选购呢?成为了最为头疼的问题!绿茶什么品牌最好?以小编的话来讲，只有最适合的，没有最好的!

　　按照不同的工艺，我国绿茶也有不同的分类。炒青绿茶：由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征。

　　珍眉：条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜，滋味浓爽，汤色、叶底绿微黄明亮;

　　贡熙：是长炒青中的圆形茶，精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶，圆叶底尚嫩匀;

　　雨茶：原系由珠茶中分离出来的长形茶，现在雨茶大部分从眉茶中获取，外形条索细短、尚紧，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚嫩匀;

　　龙井：产于杭州市西湖区，又称西湖龙井。鲜叶采摘细嫩，要求芽叶均匀成朵，高级龙井做工特别精细，具有“色绿、香郁。味甘、形美”的品质特征。

　　当然在上述介绍的绿茶之中，名气最大的当属是龙井茶，尤其是代表西湖龙井，是十大名茶之首，但是其身价也不菲，很多茶客对于正宗的明前龙井是望而却步。以小编的建议，这绿茶没有好与不好，只有适合与不适合。