西湖龙井是绿茶吗相关研究

　　众所周知，中国是茶叶生产最多的国家，至今年为止中国生产的茶叶已经有二百多种，也因此使得中国的茶叶市场不断扩大。说起茶叶，很多人都会想起西湖龙井，作为中国十大名茶之首，西湖龙井的名声可谓是传遍天下。但是仍有一些人还是会问西湖龙井是绿茶吗?我想这些人应该是真的不了解它吧。

　　在解答西湖龙井是绿茶吗这一问题前，先来了解一下西湖龙井。西湖龙井位列我国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

　　对于西湖龙井是绿茶吗这一问题，相信很多人都是知道的。西湖龙井茶，属炒青绿茶,因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井，有简而化之，索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。龙井既是地名，又是泉名和茶名。龙井茶，向有色绿、香郁、味甘、形美四绝之誉。西湖龙井，正是三名巧合，四绝俱佳。龙井茶采摘十分细致，要求苛刻。高级龙井茶，在清明前后采摘。清明采制的龙井茶，称为明前。明前龙井，为龙井茶极品，产量很少，异常珍贵，常成的龙井茶，历史上又分莲心，旗枪，雀舌等花色。

　　从小编的介绍中，大家应该都没有西湖龙井是绿茶吗这个疑问了吧。西湖龙井位于中国十大名茶之首，不仅是由于它的甘醇的口感，还因为它有非常高的营养价值。经常喝绿茶，不仅能抗菌，还能抗衰老、防癌，因此小编建议大家平常一定要多喝茶。