甘醇爽口的西湖龙井茶茶粥制作方法

甘醇爽口的西湖龙井茶茶粥滋养脾胃，清热解暑

打开本文图片集喝粥历来是保健养生的理想选择，现如今更是如此，大众已把追求健康饮食作为一种时尚的生活态度。

夏日天气酷热，不少老年朋友会感到神乏力疲，胃口不佳。为此，我们特向大家推荐“粥天粥地”的西湖龙井茶茶粥，这款粥倡导“以茶入粥”的理念，不仅口感醇爽，健康营养，还具有滋养脾胃、解暑消乏、提振精神的作用。材料：西湖龙井茶茶、大米、小米等4种米、香油

做法：1.将大米与小米用冷水浸泡半小时，让米粒胀开。2.用开水下锅，放入大米小米开始煮粥，顺时针搅拌。3.倒入沏过的西湖龙井茶茶，与粥底搅拌均匀即可。

大厨煲好茶粥的秘诀：

●西湖龙井茶茶需要沏过1～2壶茶，保证茶叶没有苦味。

●调入香油，能让茶香挥发更浓郁，使粥色鲜亮，入口鲜滑。

●粥底由大米与小米等4种米组成，根据一定比例配制，预先用文火煲4～6小时。

●煲粥时，要顺时针不停地搅拌，以使粥达到黏稠的效果。

营养价值：

西湖龙井茶茶粥，药食同源，食用后有清热祛暑、利尿解乏、减肥抗癌等功效。将粥文化与茶文化相连，让你的夏天喝出品位。

贴士：喝粥——修身养性、延缓衰老

一位103岁高龄的老人在谈到自己的养生之道时，大力强调以喝粥来补养身体，坚持不懈三十载，最终取得了延年益寿的功效。喝粥包涵了养生与养性相互结合的文化理念，对于老人来说具有修身养性、延缓衰老的作用。