皇上，今晚翻臣妾牌子吧

　　乾隆皇帝是一位不折不扣的喝茶品茶赏茶爱茶的皇帝，民间流传着很多关于乾隆与茶的故事。妃子们望眼欲穿盼望着皇帝宠幸，奈何咱们的乾隆皇帝早就把一部分爱分给了茶叶这群磨人的小妖精呢~皇上，您还记得茶杯的“茶妃”么？

 

　　1．西湖龙井

 

  　　乾隆曾在杭州狮峰山茶园品龙井，赞赏它香清味醇，还赐封了“十八颗御茶树”，要求年年供奉。

 

　　在西湖龙井中，当地人把每年3月里采的茶，叫婴儿茶，；清明前采的茶，叫黄毛丫头茶。当然，民间的说法，又分为皇帝茶、黄毛丫头茶、姑娘茶、嫂子茶和婆婆茶。

 

　　乾隆皇帝六次下江南，四次来到西湖龙井茶区观看茶叶采制，品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。从此，西湖龙井茶驰名中外，问茶者络绎不绝。

 

　　2．洞庭碧螺春

 

  　　碧螺春曾名“吓煞人香”，乾隆称赞它“一嫩三鲜”，但嫌其名粗俗，便根据它的形状赐名“碧螺春”。洞庭碧螺春具有形美、色艳、香浓、味醇特点，是中国名茶珍品。

 

　　据《随见录》载“洞庭山有茶，微似岕而细，味甚甘香，俗称‘吓煞人’，产碧螺峰者尤佳，名‘ 碧螺春’”。若以此为实，则碧螺春茶应始于明朝，在乾隆下江南之前就已名声显赫了。

 

　　3．君山银针

 

  　　乾隆在洞庭湖品尝到君山银针后，立即御封它为贡茶，令当地每年进贡十八斤，可见君山银针的魅力。君山银针茶芽雅称“金镶玉”，而茶汤被誉为“琼浆玉液”。

 

　　乾隆46年，君山银针每年的上贡数量达18斤，紫禁城里只有乾隆身边的重臣和宠爱的后妃才有资格一饱口福；京城里的文人雅士，也以拥有“君山贡尖”而身价倍增，受人追捧。

 

　　4．大红袍

 

  　　作为宫庭贡茶，除了本身品质优异以外，自然要“身世”的茶叶才能担当，大红袍则是标准的贡茶。特别是生长在武夷山岩峰之中的母株大红袍，产量非常低，珍贵异常，当年尼克松访华，得4两，而当时中国每年只产8两母株大红袍。

　　相传，乾隆皇帝一次喝了大红袍，称赞是贡茶之，当即赋诗说"就中武夷品，滋味清和兼骨鲠"。后来乾隆打算退位，旁边大臣说"国不可一日无君"，而乾隆则品着一杯大红袍笑答："君不可一日无茶。

 

　　5．安溪铁观音

 

  　　相传乾隆皇帝只轻啜了几口铁观音后，就感觉神清气爽、通体舒畅，并且齿颊间留有一股余香久久不曾散去，喉头处一种妙不可言的韵味反复缠绕着，这种感觉他从未有过。乾隆赞不绝口，当即询问“此茶何名？”在场的人却没能答得上来。乾隆皇帝让人拿来茶罐，取出茶叶，亲自阅看。只见此茶条索紧结，色泽乌润呈铁色，置于掌心，似有铁的重感，茶叶外形美轮美奂，尤如观音合掌。乾隆皇帝龙心大悦，遂赐茶名“铁观音”。从此，“铁观音”的美名不胫而走。

 

　　乾隆皇帝，是中国历史上出名的爱茶皇帝，他曾说过：“国不可一日无君，君不可一日无茶。”知茶善饮的乾隆皇帝，皇上，您还记得茶杯的“茶妃”么？今晚来翻牌子吧！

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