西湖龙井茶依据不同的等级，其品质特征也各异。春茶中的特级西湖龙井茶外形扁平俊秀，光滑匀齐，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿或翠绿，体表无茸毛；汤色嫩绿(黄)明亮；清...

在香气上，由于在杀青程度和炒制手法上略有不同，所以也有差异。浙江龙井茶初闻香气十足，但叶片有些漂浮不定，站不稳；而西湖龙井茶初闻香气没有浙江龙井茶浓，但它厚实，...

西湖区范围的地质由三部分组成，即荆山层、千里岗、砂岗和飞来峰石灰石地层，属奥陶纪地层。西湖龙井茶区土壤为黄泥土、白沙土、黄筋泥土、油红泥土四种。茶区土地肥沃，多...

中华人民共和国成立后，茶农们都有了自己的土地，龙井茶迎来了春天。党和国家领导人对龙井茶的生产与发展给予了高度的关爱。1963年，毛泽东主席亲自在西子湖畔采茶；周...

西湖龙井茶是特殊自然环境、品种资源和炒制工艺的结晶西湖龙井茶以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”闻名天下。它历来是茶中极品、朝廷贡品、国家礼品，有“百茶之首”、“绿...

西湖龙井谷雨_你不曾品出的高清视频 中国是茶的故乡，杭州是中国茶历史的重要见证者。杭州自隋开皇九年(589年)设立时，就已经有茶叶种植。一千四百多年来，杭州与茶...

那么如何区分新鲜绿茶和陈旧绿茶呢?新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻之有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。...

既然绿茶有这么多的功效，也为广大朋友喜爱，那么绿茶应该怎样保存，有哪些禁忌储存呢? 一忌潮湿:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿...

绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理及...

绿茶在我国被誉为“国饮”，说起绿茶的功效与作用，我们得了解绿茶的成分，这样才能弄清楚绿茶的功效与作用的原理，绿茶的功效与作用的原理实际是非常复杂的，绿茶在经过几...

西湖龙井茶历史悠久，龙井茶区在几千年的世代延续下，形成了不同的饮茶民俗，这种民俗世代承传，影响深远，在民间形成深厚的社会生活根底。...

西湖龙井隐秘而伟大的发现之旅高清视频 西湖龙井产于浙江杭州西湖一带。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫...

西湖龙井茶冲泡方法美女教你高清视频 1.生煮羹饮 陆羽《茶经》称茶之为饮，发乎神农氏。说的是神农氏为了寻找能治病的药材和能食用的植物，满山遍野，嚼食各种植物叶片...

1.晒干收藏 人类在原始社会，直接狩猎动物或采集植物，经烧烤后食用或煮饮，这是现场直接利用的方式。进一步的发展，就是晒干收藏以备后用。因为不少植物的可利用部分都...

几千年的历史长河中，中国绿茶的发展，大致经历了生煮羹饮、烧烤后煮饮、晒干收藏、原始晒青、原始烘青、原始炒青、蒸青粗茶、蒸青末茶、蒸青散茶、蒸青饼茶、炒青和烘青散...

首先要看外形(干看)，高档龙井茶的外形扁平挺直尖削，大小匀齐，色泽嫩绿光润，从单个芽叶来看，要求达到芽长于叶或芽与叶平行，不带白毫。 其次是冲泡时(湿看)...

西湖龙井茶素有绿茶皇后之称，富含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等90多种营养成分，并且具有具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑...

在杭城住得久了，茶喝得久了，便举手投足皆是湖光山色，呼吸之间亦是茶气茶烟。何处是饮茶胜境，私以为茶人每见湖山佳处，每见人心极纯美处，皆如佳茗，身心皆畅，神气...

今天的西湖和龙井在阮老师眼里已经是相互依存的“并蒂莲”，不可分割。到杭州不去西湖，不去品尝一下龙井茶就不算到过杭州。西湖景区周围可以喝茶的各式茶馆不下一百处。西...

话题自然从我最好奇的“门耳”两个字开始，字面上看，是倪闻名字的分解，深层的含义在倪闻看来，是一种心与心沟通的桥梁。“门耳就是大门的门环，扣响门耳时，门内和门外的...